lördag 8 december 2012

Känguru till middag

Vaknade imorse fortfarande mätt efter gårdagens middag. Det bar av till Trolltunet på middag igår. Där vankades täljstensbuffé, som innebär att man själv steker sitt kött på en het sten som står på bordet. På menyn stod bl a älg, vildsvin, ren, ankbröst, kyckling, nötkött och känguru. Till detta fanns diverse goda tillbehör; klyftpotatis, potatisgratäng, kantarellsås, bearnaisesås, hummus, andra såser, olika sallader och grönsaker. Och så efterrätt på det. Middagen var helt enkelt en höjdare!


Delar av ensemblen förbereder sig för middagen.

Sen blev det promenad till mysiga Trolltunet.


Efter en stund hade diverse sorters kött hamnat på stekning.



Vegetariskt alternativ.



Och så efterrätten, förstås!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar