Det här med green smoothies är populärt när det gäller raw food. Det gröna innehåller helt enkelt en massa nyttigheter, t ex järn, som är viktigt att få i sig. Att göra smoothies är ett bra sätt att få i sig mycket på en gång, så behöver man nödvändigtvis inte tugga sig igenom en hel salladsskål vid varje måltid. De senaste dagarna har det gröna varit min frukost.
I denna har jag romansallad, ca 5 stora blad eller mer, en halv citron, 5 cm gurka, 1 rågad tesked vetegräspulver, en bit färsk ingefära, en bit selleri och så min standard med 1 matsked solroskärnor och 1 tsk hela linfrön och slutligen ca 1,5 dl vatten.
Från början tyckte jag att smaken av all grönska var lite motbjudande, men inte nu längre.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar